Sil vous reste des restes de dinde, de poulet, de chapon, ne les jetez surtout pas, ils peuvent se cuisiner à toutes les sauces pour réaliser des recettes succulentes pour toute la famille. Alors cette année, un seul mot d'ordre : pas de gâchis ! Vous allez accommoder vos restes, réaliser des économies et vous régaler ! A vous fourneaux ! Sivous ne souhaitez utiliser les restes de marinade dans la sauce, prendre des mesures pour éliminer le risque de bactéries avant d'utiliser la marinade dans la sauce. Instructions • Placer Dansun saladier, mettez 120g de farine avec un demi-paquet de levure chimique, 2 c.à.s d’huile d’olive, des herbes de provence et du sel, 130g de restes de soupe, un œuf, et mélangez. Ajoutez du fromage râpé. Mélangez à nouveau, et versez la pâte dans des moules à muffins. Vous pouvez ajouter des morceaux de fromage, type mozzarella ou cubes dans Partie1Faire le jus qui va rester au fond du plat de cuisson. 1. Préchauffez le four à 175 °C et mettez la viande dans le plat à rôtir. Après une dizaine de minutes, le four devrait avoir atteint la bonne température. Si vous voulez que les jus aient plus de gout, vous feriez mieux d’assaisonner la viande avec du sel et du poivre [1] . Rizaux courgettes et reste de poulet rôti. Carottes sauce poulette. Poulet rôti. Restes de poulet rôti accomodés. Madeleines au poulet et curry avec les restes de poulet rôti. Moules Poulette. Utilisation du pesto. Moules à la poulette. Utilisations du laurier. Nems à la française ou comment utiliser vos feuilles de riz Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Vous avez fait une plâtrée de pâtes hier et vous ne savez que faire des restes ? Halte au réchauffage, trêve de gaspillage, CuisineAZ vous donne des idées malignes pour les utiliser... et les sublimer. Découvrez toutes nos recettes de pâtes, quel régal ! Des macaronis qui patientent dans un Tupperware, un bol de coquillettes en trop... Vos restes de pâtes n'attendent qu'une chose que vous les cuisiniez ! Mais attention, elles seraient déçues et votre tribu peut-être aussi ! que vous les réchauffiez vite fait mal fait. Non, choisissez plutôt de les transformer. En quoi ? Les idées ne manquent pas dans ce dossier, suivez le guide ! Flan, tourte, gratin, salade, galette ou omelette... Trouvez l'inspiration ici pour faire de vos restes de pastas de véritables mets variés et savoureux, épatant la tablée par tant de créativité et de recyclage bien pensé. Faites disparaître visuellement, pas gustativement ! vos pâtes dans des beignets ou des galettes, un flan de pâtes aux petits légumes, une tourte aux coquillettes, boeuf et tomates, un gratin de pâtes, saumon et brocolis, une omelette aux spaghetti et persil, ou des potimarrons farcis aux poireaux et pâtes. Surprise et succès garantis ! Ou bien penchez pour plus de fraîcheur avec la salade de pâtes au thon, tomate et maïs, la salade jar aux farfalle, petits pois et feta, la salade de pâtes au pesto et parmesan en bocal ou encore la salade de farfalles, brocoli, olives noires et comté. Et pour une gourmandise sucrée à base de restes de pâtes qui épatera vos bambins au moment du goûter, optez pour des fritos, mêlant pâte à crêpe et pâtes tout court, pour des sortes de pancakes à tomber par terre. Quand les pâtes restantes deviennent encombrantes, n'hésitez pas, pensez recyclage ! Et donnez vie à des recettes surprenantes aux saveurs et aux textures diverses et variées. Tout le monde applaudira, et personne ne se souviendra des pastas de la veille... Souriez, c’est bientôt l’été ! Et pour la saison estivale qui se profile, on a déjà tout planifié, y compris les moments gourmands que l'on passera sur sa terrasse à déguster quelques repas d’exception, seul ou bien accompagné de nos proches. Et forcément, en plein été, on préfère largement déguster des mets légers et fruités plutôt que nos raclettes et autres fondues hivernales… Salades de légumes, smoothies multifruits, tartes provençales, rien n'est laissé au hasard pendant la belle saison, et sûrement pas les tomates, que l'on aime déguster sous toutes les formes ! Et vous, vous êtes plutôt risotto de tomates ou traditionnel gaspacho ? Faites le plein d'idées avec ces 10 recettes à base de sauce tomate parfaites pour l'été ! 1. Le pan bagnat végétarien. Crédit photo Mutti Cette spécialité qui nous vient des plages ensoleillées niçoises est idéale pour les plus pressés qui souhaitent manger rapidement tout en passant un délicieux moment gourmand. À base de tomates pelées MUTTI sur un délicieux pain de campagne, ce pan bagnat composé de concombres, de feuilles de salade, de rondelles d'oignon, de mozzarella, de basilic et d'une pincée de piment d’Espelette, ravira les veggies. La recette, ici. 2. Le risotto de tomates aux copeaux de parmesan. Crédit photo Shutterstock - Risotto de tomates au parmesan - Kuvona Rien de tel qu'un savoureux risotto pour faire le plein d'énergie ! Avec ses copeaux de parmesan et sa sauce tomate, difficile de résister à ce mets qui nous vient tout droit d'Italie. Et si vous testiez la recette chez vous ? La recette, ici. 3. Le gaspacho. Crédit photo Shutterstock - Gaspacho - YuliiaHolovchenko Qui ne connaît pas ce potage froid aux légumes qui nous vient d’Espagne et de Portugal ? Assurément personne ! Rafraîchissant et résolument estival, ce mets réalisé à partir de tomates mixées, d’eau et de glaçon comblera vos soirées d’été. Et en plus, c’est healthy ! La recette, ici. 4. La tarte fine à la tomate. Crédit photo Mutti Sa finesse et sa légèreté vous épateront cette succulente tarte à la tomate, réalisée à partir d'une pâte feuilletée croquante, de basilic, de sauce pizza aromatisée et de tomates pelées MUTTI vous garantit des moments de gourmandise inoubliables. La recette, ici. 5. Les tagliatelles aux crevettes et à la sauce tomate. Crédit photo Shutterstock - Tagliatelles aux crevettes et à la sauce tomate - Timolina Impossible de résister à cette assiette fournie, composée de tagliatelles parfumées de sauce tomate, de tomates cerise et de crevettes marinées un vrai régal qui fera sensation sur votre table. La recette, ici. 6. Le millefeuille d'aubergines au parmesan. Crédit photo Mutti Simplissime, cette recette, réalisée en deux temps, trois mouvements à partir de rondelles d'aubergines et de purée de tomate MUTTI, vous séduira par sa douceur et son parfum fruité. On adore ! La recette, ici. 7. La mousse de tomates au basilic et cœur de panna cotta aux amandes. Crédit photo Mutti Osez l'originalité absolue en préparant une mousse de tomate avec un cœur panna cotta surprenant et faites l'unanimité vos invités seront bluffés par cette recette au mascarpone, aux amandes et à la purée de tomates la Rossa Basilic MUTTI. La recette, ici. 8. Le tartare de tomates et à la salade. Crédit photo Shutterstock - Tartare de tomates pelées - Moving Moment Revisitez le célèbre tartare en remplaçant la viande traditionnelle par de délicieuses tomates pelées bio MUTTI effet garanti et repas inoubliable ! La recette, ici. 9. Les conchiglioni fourrés à la viande hachée, à la courgette et à la sauce tomate. Crédit photo Shutterstock - Conglichioni à la viande et à la tomate - Teresa Kasprzycka En quête de nouveautés culinaires ? Craquez pour ces conchiglioni fourrés à la viande hachée, à la courgette et à la pulpe de tomate en morceaux bio MUTTI coupée en dés. Avec une petite touche de basilic pour couronner le tout ! La recette ici. 10. Le cocktail de tomates façon Bloody Mary. Crédit photo Mutti Rafraîchissant et épicé, le mythique Bloody Mary déchaîne les passions. Il faut dire que ce cocktail à base de vodka, de coulis de tomate MUTTI et de Tabasco ne laisse personne indifférent. Réjouissez vos invités avec cette version revisitée du cocktail à base de purée de tomates. La recette ici. Oh My Milk > Créativité inspiration > L’astuce du mois que faire avec un reste de pâtes cuites ? Créativité inspiration . © 01 15 13_California Avocado Macaroni Salad_0533 by Meal Makeover Moms via Flickr CC BY-ND Publié le , mis à jour le Des pâtes cuites qui traînent au réfrigérateur ? Recyclez-les en salade, gratin, galettes façon omelette ou soupe complète ! Il y a bien plus intéressant que les pâtes réchauffées dans le four au micro-ondes ! Nos quatre meilleures idées gourmandes pour utiliser les restes de pâtes cuites. Une salade de pâtes Avec des pâtes courtes penne, macaroni, farfalle, fusilli…, place à la salade. Mettez vos pâtes cuites dans un saladier et ajoutez une garniture abondante et variée cubes ou copeaux de fromage, morceaux de poulet, crevettes, légumes crus ou cuits, tomates confites, olives, câpres, pignons, herbes ciselées, pesto… Versez un filet d’huile d’olive, assaisonnez, c’est prêt ! Les inconditionnels de mayonnaise peuvent, pour un résultat plus fluide et léger, la couper avec du yaourt nature velouté même quantité de yaourt que de mayonnaise. Une salade idéale pour une lunch box ou un pique-nique. Un gratin de pâtes Avec des macaronis ou toute autre forme de pâtes, place au gratin familial. En Italie, la pasta al forno met en scène des pâtes cuites gratinées avec une sauce tomate et du fromage râpé, ainsi qu’un verre de lait pour garder le moelleux. De l’autre côté de l’Atlantique, nos cousins américains raffolent du mac and cheese, constitué de pâtes nappées de béchamel au fromage, puis couvertes de fromage râpé et de chapelure. Dans les deux cas, on n’oublie pas de beurrer le plat avant de le remplir. Des galettes de pâtes au fromage Avec des spaghettis cuits ou d’autres pâtes longues linguine, capellini…, testez les galettes façon omelette en mélangeant soigneusement vos pâtes cuites avec 2 à 4 œufs battus, ainsi qu’une quantité généreuse de fromage râpé comté, abondance, beaufort, mimolette…, du sel et des aromates à volonté épices, herbes ciselées…. Rien n’interdit d’ajouter des morceaux de jambon ou des lardons grillés. Faites dorer des petits tas recto-verso à la poêle, dans du beurre, en les aplatissant avec une spatule. À servir avec des crudités et une sauce au yaourt ou au fromage blanc pour apporter de la fraîcheur. Une soupe repas Toujours avec des pâtes longues, inspirez-vous enfin des incroyables soupes asiatiques composées d’une base de bouillon et de nouilles. Notre coup de cœur un bouillon de volaille enrichi de crème, servi dans un grand bol avec des spaghettis, des champignons sautés au beurre, des morceaux de poulet, quelques feuilles de persil et du fromage râpé. Une soupe savoureuse et réconfortante, encore meilleure en ajoutant un peu de jus de citron au dernier moment ! À lire sur Oh My Milk Que faire avec des restes de raclette ? À lire sur Oh My Milk Que faire avec des restes de crêpes ? À lire sur Oh My Milk Que faire avec des restes de riz au lait ? À lire sur Oh My Milk Du fromage dans ma soupe ! 42 recettes0Poulet poêlé à l’orientale restes de poulet avispoulet à la tomate reste de poulet avisTarte au poulet et pommes de terre restes de poulet avisSauce poulette ou comment utiliser les restes d'un poulet avistarte aux restes de avisSalade de poulet toute simple restes de poulet avisCroquettes de purée et de poulet restes poulet purée avisRiz aux courgettes et reste de poulet avisQuiche aux restes de avisMadeleines au poulet et curry avec les restes de poulet rôti5/52 avisNuggets antigaspi avec restes de poulet rôti et de pain5/51 avisTarte finissons les restes poulet coquillette5/51 avis1234 Vous avez préparé un peu trop de couscous pour vos convives ? Pas question de le jeter bien sûr, ni même de manger la même chose pendant des jours. Voici quelques idées pour recycler un reste de couscous. 1. Le wrap de Nathan Helo Nathan Helo, chef du restaurant Dupin à Paris, nous propose de recycler les restes de couscous en les transformant en un délicieux wrap à emporter au travail ou pour un pique-nique. La recette ici 2. Congeler le bouillon Il y a quelques temps, je vous avais donné une recette pour préparer un bouillon de légumes avec des épluchures, avant de le congeler dans des bacs à glaçons pour l’utiliser au gré des envies. On reprend ce même principe avec le bouillon du couscous. Pour pourrez ensuite utiliser ces cubes de bouillons pour des soupes, cuire du riz ou allonger une sauce. 3. Les pois chiche pour l’apéro Vous avez déjà goûté des pois chiches grillés pour l’apéro ? C’est super bon et très facile à réaliser. Pour cela, il suffit de tremper les pois chiches dans du blanc d’oeuf battu puis de les enrober dans un reste de semoule avant de les faire dorer à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Servez tant que c’est chaud ! 4. Des croquettes de poulet Le poulet de votre couscous est bien moelleux et a un bon goût de bouillon ? Alors il est parfait pour réaliser des croquettes de poulet ! Effilocher le poulet, ajouter un peu de légumes cuits, une cuillère de semoule et un oeuf. Mélanger bien à la main et façonner des boulettes. Faire dorer à la poêle avec un filet d’huile d’olive et servir aussitôt avec des légumes, des pâtes ou du riz, ou même froid dans une salade ! Crédit photo Louis Hansel/Unsplash

que faire avec un reste de sauce